Наталья Белова
Координатор
волонтерских программ
Болотов.Огород
Координатор
волонтерских программ
Болотов.Огород
Как ни странно, мне с детства было интересно копаться в земле.
Я всегда с восторгом ждала весну, чтобы под пение птиц с упоением сеять семена, пересаживать растения, наблюдать за тем, как они растут,
ухаживать за цветами, экспериментировать, собирать урожай
и придумывать интересные рецепты.
Я всегда с восторгом ждала весну, чтобы под пение птиц с упоением сеять семена, пересаживать растения, наблюдать за тем, как они растут,
ухаживать за цветами, экспериментировать, собирать урожай
и придумывать интересные рецепты.
Сейчас для меня Болотовский огород стал удивительным местом обмена опытом, учебы, творчества и дружеского общения. Местом, которое притягивает созвучных тебе людей. Местом приложения твоих сил и энтузиазма. Здесь все пропитано духом новаторства
и экспериментаторства. Никакого формализма, фальши и банальностей.
Творческий физический труд на свежем воздухе – это как раз то, чего
так не хватает современному человеку, чтобы вернуться к себе,
настоящему. Здесь ты каждый раз открываешь для себя что-то новое
и не перестаешь удивляться. Здесь понимаешь, как многому тебе еще предстоит научиться и что учиться никогда не поздно
и экспериментаторства. Никакого формализма, фальши и банальностей.
Творческий физический труд на свежем воздухе – это как раз то, чего
так не хватает современному человеку, чтобы вернуться к себе,
настоящему. Здесь ты каждый раз открываешь для себя что-то новое
и не перестаешь удивляться. Здесь понимаешь, как многому тебе еще предстоит научиться и что учиться никогда не поздно
Такое ощущение, что сам Андрей Тимофеевич Болотов незримо руководит нашими огородными и кулинарными активностями.
И даже строительными и финансовыми.
Например, когда мы собирали средства на то, чтобы обновить огород, построить новые грядки и засыпать дорожки речной галькой, как это было во времена Андрея Тимофеевича, к нам притянулись удивительные люди и стали нашими спонсорами.
Вместе нам удалось все сделать в самом лучшем виде!
Каждый год усилиями Натальи Иванкевич у нас на огороде появляются новинки от Андрея Тимофеевича, каждый год мы прирастаем новыми друзьями и сторонниками.
И даже строительными и финансовыми.
Например, когда мы собирали средства на то, чтобы обновить огород, построить новые грядки и засыпать дорожки речной галькой, как это было во времена Андрея Тимофеевича, к нам притянулись удивительные люди и стали нашими спонсорами.
Вместе нам удалось все сделать в самом лучшем виде!
Каждый год усилиями Натальи Иванкевич у нас на огороде появляются новинки от Андрея Тимофеевича, каждый год мы прирастаем новыми друзьями и сторонниками.
Кстати, а откуда вдруг у нас появилась идея проводить еще и кулинарные мастер-классы? Неужели нам мало того, что мы по нескольку часов работаем на Болотовском огороде – сеем, пикируем, прореживаем, поливаем, пропалываем? Неужели остаются силы на что-то еще? Остаются. И еще какие!
В какой-то момент мы поняли, что очень хотим делиться опытом.
С большим количеством людей. Чтобы забытые знания А.Т.Болотова
стали всенародным достоянием. Чтобы людям хотелось выращивать
редкие овощи и духовитые травы у себя дома.
Но как этого добиться? Оказалось, что люди начинают выращивать у себя редкие овощи именно тогда, когда они понимают, что из них можно приготовить по настоящему вкусные и весьма необычные блюда.
У человека появляется своя личная кулинарная история взаимоотношений с рапунцелем, кардоном или козлобородником.
Разве это не прекрасно?)
В какой-то момент мы поняли, что очень хотим делиться опытом.
С большим количеством людей. Чтобы забытые знания А.Т.Болотова
стали всенародным достоянием. Чтобы людям хотелось выращивать
редкие овощи и духовитые травы у себя дома.
Но как этого добиться? Оказалось, что люди начинают выращивать у себя редкие овощи именно тогда, когда они понимают, что из них можно приготовить по настоящему вкусные и весьма необычные блюда.
У человека появляется своя личная кулинарная история взаимоотношений с рапунцелем, кардоном или козлобородником.
Разве это не прекрасно?)
При поддержке нашего соседа - загородного отеля Болотов.Дача мы придумали новый формат волонтерского мероприятия – совмещение работы на огороде и сбора сезонного урожая с кулинарным мастер-классом.
Получилось увлекательно и безумно вкусно!
Получилось увлекательно и безумно вкусно!
У нас родилась целая череда мастер-классов из серии «Готовим прямо с грядки», например:
- «Чаепитие с шоколадной мятой»,
- «Бобы и репа: собираем, любуемся, готовим, едим»,
- «Учимся готовить пирог с кардонами»,
- «Мангольдная вечеринка – готовим слоеный пирог с
мангольдом и черешки из мангольда по-провансальски»
и другие)
- «Чаепитие с шоколадной мятой»,
- «Бобы и репа: собираем, любуемся, готовим, едим»,
- «Учимся готовить пирог с кардонами»,
- «Мангольдная вечеринка – готовим слоеный пирог с
мангольдом и черешки из мангольда по-провансальски»
и другие)
В 2018 году мы планируем провести большой фестиваль, посвященный 280-летию со дня рождения Андрея Тимофеевича Болотова.
Присоединяйтесь к нам! Приезжайте в Музей
и на Болотовский огород, мы всегда рады встрече
с единомышленниками!
Присоединяйтесь к нам! Приезжайте в Музей
и на Болотовский огород, мы всегда рады встрече
с единомышленниками!